フィスラー　プレミアム圧力鍋　2.5L 622-102-02-073 AAT5401

付属品：蒸し器、三脚、料理ブック*6Lタイプには、蒸し器が2個(穴なし、穴あき)がついています。
●圧力を変えられる 低圧から高圧、そして超高圧まで、圧力の細かい設定が可能。
蒸し料理に、圧のかからないスチーム機能もついています。
●圧力が、見える 鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。
圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤と変化します。
火力を調整して、緑の状態をキープしてください。
●おいしさの穴場 独自の機能「アロマピー」。
加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし、 圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため、 味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。
圧力が一定以上になったときは安全装置にも。
圧力とスチームの使い方
■設定1：低圧 魚や野菜など、煮くずれしやすい食材の調理や、プリンや茶碗蒸しなどの 料理に向いています。
■設定2：高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます。
■設定3：超高圧(プレミアムのみ) 高圧よりもさらに短時間で調理ができます。
例えば、 従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が、13~14分で完成します。
※ IH対応