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グレステンTタイプ 骨スキ 415TK15cm AGL11

グレステンTタイプ 骨スキ 新品

商品説明

GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
TKタイプの特徴 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
包丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、 しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

この商品を購入している店舗の業態割合

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「イタリア料理」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、イタリア料理が100.0%です。

販売価格:¥16,600(税込)
在庫あり

商品スペック

  • メーカー品番:415TK
  • サイズ(cm):15
  • 全長(mm):280
  • 質量(g):230
  • 背厚(mm):2.5
  • 定価: 19,656円 (16%off)
  • 商品コード:7-0297-0501
  • 品番:AGL11

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