ミソノUX10 ペティーナイフ No.731の一覧 [3種類]
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￥15,403〜￥16,324
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＜12cmの商品説明＞
スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※Q&A
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3種類のバリエーション
商品／サイズ
-
- メーカー品番：731
- サイズ(cm)：12
- 全長(mm)：225
- 質量(g)：70
- 背厚(mm)：1.8
- 商品コード：9-0311-2001 品番：AMS24731
-
- メーカー品番：732
- サイズ(cm)：13
- 全長(mm)：240
- 質量(g)：80
- 背厚(mm)：1.8
- 商品コード：9-0311-2002 品番：AMS24732
-
- メーカー品番：733
- サイズ(cm)：15
- 全長(mm)：260
- 質量(g)：80
- 背厚(mm)：1.8
- 商品コード：9-0311-2003 品番：AMS24733
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