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正本 最高級炭素鋼 スライス(ハム切) 36cm AMS84036

正本 最高級炭素鋼 スライス(ハム切) 新品

商品説明

正本 ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。
不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。
研ぎ易く切れ味主体の包丁です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
販売価格:¥38,551(税込)
在庫あり

商品スペック

  • サイズ(cm):36
  • 全長(mm〉:485
  • 質量(g):210
  • 背厚(mm):2.5
  • 定価: 40,480円 (5off)
  • 商品コード:9-0310-0701
  • 品番:AMS84036

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