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ミソノ　UX10シリーズ　三徳サーモン No.751　18cm AMSD9

(ミソノ刃物株式会社)
ミソノ　UX10シリーズ　三徳サーモン 新品

商品説明

スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。
高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。
研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
⇒この商品についてメールで問い合わせる

オススメポイント

飲食店ドットコム ミソノ　UX10シリーズ　三徳サーモン 担当スタッフによるオススメコメント

刀身にサーモン刃切り加工を施してある三徳包丁になります。

どんなシーンでもお使い頂ける万能包丁になります。
万能包丁は、菜切包丁と牛刀包丁の良い部分を合わせた包丁になります。
野菜から肉･魚の調理など様々使用する事ができます。

この商品を購入している店舗の業態割合

※実際に購入または見積り依頼のあったデータに基づいて表示されています。

購入している店舗の業態

「ラーメン」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、ラーメンが50.0％です。

販売価格:￥36,215(税込)
在庫あり

商品スペック

  • メーカー品番：751
  • サイズ(cm)：18
  • 全長(mm)：305
  • 質量(g)：160
  • 背厚(mm)：2.1
  • 定価： 48,400円 (25off)
  • 商品コード：9-0311-2401
  • 品番：AMSD9
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