杉本 CM鋼 牛刀 27cm CM２１27の一覧 [4種類]
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￥52,605〜￥120,035
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＜27の商品説明＞
杉本 CM鋼(クローム・モリブデン鋼)従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
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4種類のバリエーション
商品／サイズ
-
- サイズ(cm)：27
- メーカー品番：CM2127
- 全長(mm)：420
- 質量(g)：335
- 背厚(mm)：2.9
- 商品コード：1-0318-1904 品番：ASG1927
-
- サイズ(cm)：30
- メーカー品番：CM2130
- 全長(mm)：460
- 質量(g)：370
- 背厚(mm)：2.9
- 商品コード：1-0318-1905 品番：ASG1930
-
- サイズ(cm)：33
- メーカー品番：CM2133
- 全長(mm)：495
- 質量(g)：440
- 背厚(mm)：3.3
- 商品コード：1-0318-1906 品番：ASG1933
-
- サイズ(cm)：36
- メーカー品番：CM2136
- 全長(mm)：525
- 質量(g)：445
- 背厚(mm)：3.3
- 商品コード：1-0318-1907 品番：ASG1936
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