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木製食器を長持ちさせる方法は?【厨房マガジン】

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Photo by iStock.com/StephanieFrey

厨房マガジン
最近、飲食店でよく見かけるようになった木製の食器やプレート、カッティングボードですが、「陶器の食器と同じように扱っているが問題ないのか不安」「購入したものの使い方が分からない…」なんて方も多いのではないでしょうか? そこで今回は木製食器の取り扱いの注意点とお手入れ方法についてまとめました!

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