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集客、人手不足、無断キャンセルなど飲食店経営者の悩みを徹底分析! 解決策も紹介 【飲食店リサーチマガジン】

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Photo by iStock.com/Manmarumaki

飲食店リサーチマガジン
毎月のように新たな店舗がオープンする飲食業界。その反面、閉店を余儀なくされる店舗も少なくない。競争が激しい業界を生き抜くため、集客や人材不足といった悩みに頭を抱えている飲食店経営者も多いことだろう。そこで今回は、これまで飲食店.COMが集めたデータを基に「飲食店経営者の悩み」にまつわる話題を分析。リアルな飲食店経営者の声とともに飲食店経営の悩みを紐解いていく。

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『Foodist Media』編集部

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『Foodist Media』は飲食店.COMが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。