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低リスクで手軽に飲食店開業にチャレンジ! 間借りやシェアキッチンの活用方法とは【厨房マガジン】

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画像素材:PIXTA

厨房マガジン
飲食店を開業するには多くの資金が必要になりますが、近年では別の飲食店を間借りしたり、複数の店舗でキッチンをシェアしたりすることによって、低資金、低リスクで開業に挑戦することもできるようになりました。そこで今回は、間借りやシェアキッチンなど、自分の店舗を持たずに始められる店舗形態やその事例についてご紹介します。

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