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SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm ASB5824

SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 新品

商品説明

SA SABUN(サブン)ステンレス鋼 黒合板HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級包丁です。
※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

オススメポイント

飲食店.COM SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 担当スタッフによるオススメコメント

主に肉類の加工時に要いられる牛刀になります。
牛刀は、万能包丁(三徳包丁)に比べ刃先がカーブしていまる為、削ぎ切りや肉スジ等に力を入れて切るのに適しております。

この商品を購入している店舗の業態割合

※実際に購入または見積り依頼のあったデータに基づいて表示されています。

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「アジア料理、居酒屋・ダイニングバー、バー、テイクアウト、カフェ」業態に人気の商品です。この商品を購入している店舗の業態割合は、アジア料理が19.4%、居酒屋・ダイニングバーが13.9%、バーが13.9%、テイクアウトが5.6%、カフェが5.6%です。

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販売価格:¥7,906(税込)
在庫あり

商品スペック

  • サイズ(cm):24
  • 全長(mm):365
  • 質量(g):220
  • 背厚(mm):2.5
  • 定価: 12,650円 (38%off)
  • 商品コード:8-0295-0203
  • 品番:ASB5824

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    サイズ サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 定価 価格  
1 18cm 18 300 165 2.0 ¥10,450 ¥6,531 数量
在庫あり
2 21cm 21 340 180 2.0 ¥11,000 ¥6,875 数量
在庫あり
3 マッチ 24cm 24 365 220 2.5 ¥12,650 ¥7,906 数量
在庫あり
4 27cm 27 400 290 2.5 ¥13,750 ¥8,525 数量
在庫あり
5 30cm 30 435 300 2.5 ¥15,950 ¥9,810 数量
在庫あり
6 33cm 33 460 340 2.5 ¥20,350 ¥12,414 数量
在庫あり
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