堺實光　上作　刺身（片刃） 21cm　17551 AZT2201

新品

商品説明

堺實光上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い包丁です。

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21cm　17551

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販売価格:￥22,745(税込)

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	サイズ	サイズ(cm)	メーカー品番	全長(mm)	質量(g)	背厚(mm)	定価	価格
1	21cm　17551	21	17551	335	110	3.0	￥30,140	￥22,745	数量在庫あり
2	24cm　17552	24	17552	375	150	3.5	￥32,450	￥24,488	数量在庫あり
3	27cm　17553	27	17553	410	190	4.0	￥36,740	￥27,726	数量在庫あり
4	30cm　17554	30	17554	450	235	4.7	￥42,350	￥31,689	数量在庫あり
5	33cm　17555	33	17555	485	255	4.9	￥54,230	￥40,578	数量在庫あり
6	36cm　17556	36	17556	520	295	5.0	￥71,390	￥52,962	数量在庫あり
7	39cm　17557	39	17557	550	320	5.0	￥99,880	￥73,458	数量在庫あり