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堺實光　上作　刺身　切付（片刃） 27cm　10512 AZT2403

(株式会社實光)
堺實光　上作　刺身　切付（片刃） 新品

商品説明

堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号
●料理人がもっとも好む鋼です。
職人でも焼入れが難しく、正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが得られ、切れ味の良い包丁です。
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27cm　10512
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販売価格:￥31,689(税込)
在庫あり

商品スペック

  • サイズ(cm)：27
  • メーカー品番：10512
  • 全長(mm)：419
  • 質量(g)：175
  • 背厚(mm)：4.0
  • 定価： 42,350円 (25off)
  • 商品コード：9-0300-0303
  • 品番：AZT2403
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堺實光　上作　刺身　切付（片刃）

堺實光　上作　刺身　切付（片刃）

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    サイズ サイズ(cm) メーカー品番 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 定価 価格  
1 21cm　10510 21 10510 335 105 3.0 ￥32,450 ￥24,488 数量
在庫あり
2 24cm　10511 24 10511 375 135 3.5 ￥36,740 ￥27,726 数量
在庫あり
3 マッチ 27cm　10512 27 10512 419 175 4.0 ￥42,350 ￥31,689 数量
在庫あり
4 30cm　10513 30 10513 450 220 4.7 ￥54,230 ￥40,578 数量
在庫あり
5 33cm　10514 33 10514 485 240 4.9 ￥71,390 ￥52,962 数量
在庫あり
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