スモーク用ウッド　ミニ（180mm）リンゴ DSM1704

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商品説明

発煙時間：約2時間30分
■スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。
香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。
マトンやポーク向き。
〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。
〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。
〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。
クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。
〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。
香りもよくオールマイティなチップ。
魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。
〔ブナ〕ナラと共に魚介類にマッチする。
すっきりとした香りが特長。

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販売価格:￥319(税込)

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商品スペック

種類：リンゴ
縦×横×全長(mm)：40×38×180
質量(kg)：0.09
定価： ~~517円~~ (38off)
商品コード：9-0774-1104
品番：DSM1704

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スモーク用ウッド　ミニ（180mm）

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	サイズ	種類	縦×横×全長(mm)	質量(kg)	定価	価格
1	サクラ	サクラ	40×38×180	0.09	￥517	￥319	数量在庫あり
2	ナラ	ナラ	40×38×180	0.095	￥517	￥319	数量在庫あり
3	オニクルミ	オニクルミ	40×38×180	0.085	￥517	￥319	数量在庫あり
4	リンゴ	リンゴ	40×38×180	0.09	￥517	￥319	数量在庫あり
5	ヒッコリー	ヒッコリー	40×38×180	0.095	￥627	￥387	数量在庫あり
6	ブナ	ブナ	40×38×180	0.09	￥517	￥319	数量在庫あり