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圧倒的ファンを作る「お客様イベント」で話題。『トミーノ』のグルメイベントが愛される理由

2018年05月11日 更新 （2018年05月11日 公開） 食の仕事人 , インタビュー , 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 ユニークなグルメイベントを活発に行い話題になっているイタリア料理店『トミーノラカーザノストラ』。多くのグルメファンに愛されるイベントを次々と開催している石田智人シェフに、なぜイベントに情熱を注ぐのか、その理由を聞いてみた。 記事を読む

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あきのきりん

ライター：あきのきりん

大手飲食企業のイタリアンやカフェのキッチンでの勤務経験あり。地域に根差したフリーペーパーの副編集長を務める傍ら、Webメディアのライターとして活動を開始。飲食店の裏の努力を掘り下げる記事が得意。
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