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「データで見る飲食業界」の記事一覧

飲食店の半数が衛生面でクレームを受けた経験有り。飲食店の「食中毒対策」をアンケート調査

2017年08月10日 2017/08/10 データで見る飲食業界
飲食店経営者の約8割が「食べログの口コミを気にする」。184店舗にアンケート調査を実施

2017年07月14日 2017/07/14 データで見る飲食業界
シフト管理「紙で管理する」が50％超。飲食店のシフト管理事情を200店舗にアンケート調査

2017年06月12日 2017/06/12 データで見る飲食業界
飲食店の原価率、平均値は33.3％。87店舗のリアルな調査結果を公開！

2017年05月23日 2017/05/23 データで見る飲食業界
飲食店の予約キャンセル問題。171店舗が実践する対策方法を一挙公開！

2017年03月09日 2017/03/09 データで見る飲食業界
飲食店の「経理事情」を経営者にアンケート調査。「月間コスト」から「会計ソフト」までを大公開！

2016年12月21日 2016/12/21 データで見る飲食業界
正社員志望者の5割が、ネガティブ面も隠さず話すお店に好印象！【採用お役立ちコンテンツ】

2016年09月20日 2016/09/20 飲食店の雇用・人材
面接までに「お店に食べに行く」応募者は3人に1人。飲食店の採用面接に関する意識調査！【採用お役立ちコンテンツ】

2016年09月06日 2016/09/06 飲食店の雇用・人材
飲食店経営者に108名にアンケート調査！リピート率を上げる一番効果的な方法は！？

2016年09月02日 2016/09/02 データで見る飲食業界
いま飲食店を出店するならこの街！新たなランドマーク誕生で賑わうエリア5選

2016年07月25日 2016/07/25 出店・開業
食材の発注方法、58.1％がFAXを利用。業務効率化のヒントはWebツールの活用！？

2016年06月27日 2016/06/27 食材・メニュー
飲食店の正社員給与をリアル調査。経験3年で月給25万円は十分可能！？【しょくヨミ!!】

2016年06月24日 2016/06/24 飲食の仕事の心得
飲食店経営者80名にアンケート。開業費用から修行年数までをリアル調査！

2016年06月15日 2016/06/15 出店・開業
179店舗の生の声から「夏のビール対策」を探る。売上UPの鍵を握るのはナニ？

2016年05月13日 2016/05/13 データで見る飲食業界
飲食店経営者にレジの使用状況を調査。POSレジは37％、タブレットレジの使用は16％という結果に

2016年04月22日 2016/04/22 データで見る飲食業界
居抜き物件の相場をエリア・業態ごとに公開！東京23区平均は242.2万円

2016年03月25日 2016/03/25 出店・開業
下町からベイエリアまで、2016年に飲食店を出店するならこの街が狙い目！

2016年03月09日 2016/03/09 出店・開業
飲食店の集客方法・アイデアを独自調査。SNSの活用とイベント企画で悩み解決！

2016年02月17日 2016/02/17 飲食店の集客
2015年で最も飲食店の出店が多かった街は？　トップ20を発表！

2016年02月10日 2016/02/10 飲食業界ニュース
飲食店の勤続年数、正社員は3年以下が6割。飲食店が従業員定着のためにしている企業努力とは？

2015年11月25日 2015/11/25 データで見る飲食業界

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