
2023年の飲食店倒産件数、すでに昨年を上回る。過去最多を更新する可能性も
2023年の飲食店倒産件数、すでに昨年を上回る。過去最多を更新する可能性も
飲食店の情報発信、YouTubeやTikTokは「活用していない」が半数以上。その理由は?
飲食店のPOSレジ利用率は44%。主なメリットに「売上分析」と「業務効率化」
飲食店バックヤード業務の実態を調査。 2割がシステム導入で効率化、うち5割超で工数減の効果 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店の客は「トイレ」の汚れをどう感じている? トイレにあったら嬉しいアメニティは?
飲食店の約4割が人手不足、バイトスタッフ確保が課題か。給与アップで対策する店舗も
飲食店の「コロナ融資」利用状況を調査。2割が返済に懸念、うち4割は負担軽減制度を知らず 【飲食店リサーチマガジン】
Z世代は飲食店を探すとき何を使う? 有力なのはGoogleマップ、SNS、グルメサイト
“缶切り”は死語?Z世代の従業員を雇用した飲食店のうち81.1%が世代間ギャップを実感 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店が注目したい2023年後半の「グルメトレンド」は? アンケート調査の結果からご紹介!
飲食店のリアルな「食のトレンド」を調査。 57.1%の店舗がインスタグラムから情報収集 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店における価格高騰の影響を調査。68%が値上げを実施するも、73%が「客足に影響なし」 【飲食店リサーチマガジン】
飲食店のアルバイトなど人材確保の現状を調査。賃上げの動き進むも4割超の店舗が人手不足を実感 【飲食店リサーチマガジン】
「来店効果を実感した」最多はインスタ・Googleビジネス。飲食店の集客事情を調査。 【飲食店リサーチマガジン】
【11月】飲食店の「売上動向調査」。約5割の店舗がコロナ禍前の19年比で「減益」と回答
飲食店DXのリアルを調査。予算や人材不足などがデジタルツール導入の障壁に 【飲食店リサーチマガジン】
インボイス制度、飲食店の34.2%が準備を開始。インフレ・円安下における節税対策のリアルを調査 【飲食店リサーチマガジン】
【10月】飲食店の売上動向調査。約4割が19年比で「減収・減益」の一方、回復の兆しも
閉店したラーメン店、4割がオープンから1年以内に営業終了。飲食店で閉店しやすい業態とは?
飲食店の「スタッフ教育」、店側が抱えている課題は? 経営者にアンケート調査
飲食店の従業員育成の現状を調査。8割が教育の必要性を実感も、リソース不足が課題に 【飲食店リサーチマガジン】