「外食トレンド」の記事一覧

コロナ禍で加速する外食の「未来」。竹田クニ氏が語る「これからの飲食店」

『UberEATS』や『出前館』のデリバリー手数料は？ 宅配サービスを飲食店目線で比較！

外食業界をにぎわせた話題の新店３選、『そのだ』『Hotel's』ほか

アフターコロナの「リベンジ消費」は限定的か。飲食店は新たな需要の開拓を

大手外食チェーン、「ハンバーガー」業態への参入相次ぐ。コロナ禍でも好調な理由は？

消費者の約５割がコロナ禍で「一人外食」を経験。ホットペッパーグルメ外食総研が調査

「ミシュランガイド北陸2021特別版」発表。三つ星に石川県『料理 小松』、北陸３県で初！

withコロナ時代の外食の“兆し”は「イエナカ外食」。リクルートが「コレカラ会議」開催

2020年『今年の一皿』は「テイクアウトグルメ」。コロナ影響で市場拡大！

「FOODIT TOKYO 2020」開催。「飲食DX」でウィズコロナ時代を生き抜く

ワタミが居酒屋120店を『焼肉の和民』へ。コロナ機に飲食店の業態転換が加速

コロナ禍で消費者に求められる飲食店とは？ ホットペッパーグルメ外食総研が発表

神出鬼没の話題店『Bar Straw』が創る、新たな“ノンアル”カルチャーとは？

2020年は「おもて無グルメ」が外食シーンを席巻！？ 新たな消費者ニーズに注目！

『吉野家』の「牛サラダ」第２弾が大好評！ 大手チェーン店の“攻め”メニュー４選

人件費を大幅に削減！ セルフ焼肉『じょんじょん』でコスパ抜群の高級和牛肉を堪能してきた

2020年飲食トレンドは「おもて無グルメ」。ホットペッパーグルメ外食総研が発表

ワタミはから揚げ店のFC展開をスタート。大手外食企業がチャレンジする新業態

竹田クニ氏が読み解く2020年の外食トレンド。未来に向けた３つの提言

2019年の「今年の一皿」、タピオカに決定！ ぐるなび総研が発表

脱マッチョな飲食ビジネスとは？ 「FOODIT TOKYO 2019」で未来の経営スタイルを提言