景品表示法違反にならないためにはどうするべき? 正しいメニュー表示の仕方とは【食材バイヤーズマガジン】 2018年07月19日 更新 (2018年07月19日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 メニューに掲載するキャッチコピーや写真は、購買意欲を掻き立てたり期待感を高めたりしてくれます。できるだけ店舗の魅力を伝えるためにも、工夫したくなるものでしょう。しかし同時に大切にしなければならないのが、「表示の正しさ」です。 料理の内容や産地を故意に不正表示するのはもってのほかですが、工夫を凝らしすぎたり知識が不十分だったりして、違反をしてしまう可能性もあります。正しい表示方法や注意点を押さえておきましょう。 記事を読む 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 風味も食感もまるで本物! クオリティが進化する「代替食材」の世界【食材バイヤーズマガジン】 カラフル夏野菜で前菜・副菜・付け合わせを開発!おすすめメニュー7選【食材バイヤーズマガジン】 月商700万円で好発進! 三軒茶屋『ニューあかんぼ』の異色業態「中華×ジビエ」とは? 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 春野菜にはどんな特徴がある? 春ならではの旨みを楽しめる野菜10選【食材バイヤーズマガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫