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学芸大学の人気バール『Lo SPAZIO』に聞く！ 飲食店のテイクアウト・デリバリー活用法

2018年12月26日 更新 （2018年12月26日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 テイクアウトとデリバリーを両方活用しているバール＆ピッツェリア『LoSPAZIO(ロ・スパッツィオ)』のオーナー・野崎さんに話を伺い、飲食店におけるテイクアウト・デリバリーの実情を教えていただいた。 記事を読む

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西尾悠希

ライター：西尾悠希

これまでグルメ系情報誌やカフェのムック本、グルメ系サイトなど、飲食系メディアに数多く編集やライティングで携わる。料理が趣味で、フードアナリストやフードコーディネーターの資格も取得。お酒を飲むのも好きで、休日には三軒茶屋や学芸大学の飲食店をよく開拓している。
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