2020年公開の記事を振り返り。新型コロナ関連や卸売市場法改正なども話題に【食材バイヤーズマガジン】

2020年12月03日更新（2020年12月03日公開）飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー

この記事の概要 2020年も残すところあとわずかとなりました。今年は、飲食業界に大打撃を与えた新型コロナウイルスの感染拡大だけでなく、卸売市場法の改正や葉物野菜の高騰など、様々な出来事があった年です。「食材バイヤーズマガジン」でも、食材仕入れに関する情報をお伝えしてきました。そこで今回は、2020年に「食材バイヤーズマガジン」で公開した記事を改めて振り返っていきます。記事を読む