飲食店ドットコム
購読
飲食店ドットコム通信のメール購読はこちらから（会員登録／無料）
飲食店ドットコム ジャーナルの新着記事をお知らせします（毎週3回配信）
飲食店ドットコムのサービス
飲食店ドットコム 居抜き売却

姉妹サイト

  1. トップ
  2. 飲食店経営のノウハウ
  3. 記事

春野菜にはどんな特徴がある？ 春ならではの旨みを楽しめる野菜10選【食材バイヤーズマガジン】

2025年03月31日 更新 （2025年03月31日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー
この記事の概要 寒さが和らぐ季節になると、よく見聞きするようになる春野菜。1年を通して流通している野菜も多々ある中、いわゆる「春野菜」には具体的にどのようなものが該当するのでしょうか。今回は「春が旬の食材」と「春だけ特別な味わいになる食材」に分けて、合計10種類をご紹介します。 記事を読む

「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る

「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

『飲食店ドットコム ジャーナル』は飲食店ドットコムが運営する“食”に関するWEBマガジンです。飲食業界の最新ニュースをはじめ、食にまつわる役立つ情報や、実際に働く方々の声を読者に届けていきます。
飲食店ドットコム ジャーナルの広告掲載について

ジャーナル編集部おすすめ

求人飲食店ドットコム

飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可！