ワンオペ飲食店を運営する厨房づくりのコツとは? 揃えておきたい厨房アイテムを解説【厨房マガジン】 2025年04月25日 更新 (2025年04月25日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり この記事の概要 小規模な飲食店などで、一人で店を切り盛りする「ワンオペ」の飲食店が増えています。今回は「ワンオペ」飲食店の厨房づくりのコツや、調理やサービスの効率化に役立つ調理器具などをご紹介します。 記事を読む 「厨房づくり」の関連記事 ランキングを見る お洒落でシックな空間を演出するには?「黒い食器」の魅力と使い方【厨房マガジン】 初めての飲食店、なにから準備すべき? 飲食店のオープン時に必要な厨房の備品とは【厨房マガジン】 飲食店の仕込みは効率よく進めよう! 作業を楽にする調理器具を解説【厨房マガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 強火で調理できる「鉄製フライパン」。長持ちさせるお手入れのコツとは?【厨房マガジン】 温かな料理の美味しさをキープ! 業務用スープジャーや保温鍋の活用方法【厨房マガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫