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大手飲料メーカーのシステム障害、飲食店の5割に影響。年末商戦には「取引先分散」意識高まる【飲食店リサーチマガジン】

2025年11月19日更新（2025年11月19日公開）データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ

この記事の概要国内大手飲料メーカー、アサヒグループホールディングスで2025年9月に発生したランサムウェア（身代金要求型ウイルス）によるシステム障害は、受注・出荷業務に深刻な影響を及ぼした。飲食店の営業に不可欠な飲料の仕入れが不安定になる中、各店舗はどのような影響を受け、いかなる対応を迫られたのか。今回、飲食店ドットコムでは、飲食店経営者・運営者300名を対象にアンケート調査を実施。その実態と年末の繁忙期に向けた見通しを探った。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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