食料品消費税ゼロ「認知96%」も「対策未定が8割」。飲食店が抱える切実な懸念とは 2026年02月25日 更新 (2026年02月25日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース この記事の概要 2026年2月の衆院選で浮上した「食料品消費税ゼロ」構想。飲食店経営者の96%が認知する一方、約7割が業績への影響を懸念している。客足の内食シフトや納税負担増など、現場が抱く本音と対策の現状に迫る。 記事を読む あわせて読みたい 代々木上原の顔『ランタン』。急拡大を続ける居酒屋の影にスタッフの急成長あり 社員の定着率約8割! 門前仲町『ろくばん』流、「スタッフの心をつかむ店づくり」 食料品消費税ゼロ、外食は10%のまま? 飲食店団体が訴える「逆進性の矛盾」とは 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 食料品消費税ゼロで飲食店経営はどう変わる?「仕入税額控除」から読み解く致命的なリスク サントリー187品目を4月から値上げ。2026年業務用食品価格の最新動向と飲食店の対策 「飲食ニュース・トレンド」の関連記事 ランキングを見る SNSで話題の「お済みのお皿お下げします」問題。飲食店バッシングの理想的タイミングと接客の極意 【2026年版】飲食店オーナーの確定申告はここが変わる! 基礎控除の引き上げと節税のポイントを解説 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 竹田クニ氏が語る「2026年の外食トレンド」。激動の時代に飲食店はどう変わるべきか? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 『松屋』3年連続で10%台の賃上げ! 「同僚評価」による新給与制度は個人飲食店のヒントになるか? 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫