飲食店の二重価格は是か非か。ラーメン店の騒動に学ぶ、景表法違反やトラブルを防ぐ3つの注意点
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生焼けカツ丼炎上はなぜ起きたか。【12月】飲食店の食中毒・ノロウイルス対策と衛生管理チェック
飲食店オーナー必見。『富士そば』騒動に学ぶ、外国人客への「貼り紙」炎上リスクと法令注意点
アルバイト1人の欠勤で崩壊。『なか卯』“床に食器”騒動に学ぶ、飲食店の人手不足対策
『くら寿司』『魁力屋』などで迷惑行為。2025年も続く飲食テロ・バイトテロに企業は厳格な対応
「出勤3分前はナメてる?」SNSで物議の“タイミー事件”から学ぶ、飲食店の正しい労務管理
『マクドナルド』ハッピーセット「ポケモン」転売騒動。飲食店経営者が学ぶべき教訓
『ラーメン二郎』の「食事は20分以内」投稿が物議。飲食店が学ぶべきSNSの運用術
『すき家』異物混入で全店一時閉店&24時間営業停止。飲食店に求められる衛生管理とは?
飲食店の退店時「ごちそうさま」を伝えるのは行儀が悪い? 店側のホンネは?
『牛角』女性半額キャンペーンが炎上。「男性より食べる量が少ない」データが実施背景
『しゃぶ葉』『ドミノ・ピザ』など飲食店で続くバイトテロ。今すぐできる対策とは?
『ラーメン二郎』一部店舗で写真・動画の撮影を原則NGに。飲食店がとるべきスタンスとは?
『はま寿司』『吉野家』で想定外の迷惑行為。非常識なお客に飲食店がとるべき対応とは?
『銀座 天一』漂白剤入りの水を誤って提供し食中毒が発生。原因は「ピッチャーの取り違え」
ラーメン店の店主が薬の空シート放置に「X」で注意喚起。「こういう人には来てほしくない」
回転寿司店での迷惑行為、炎上後の現在は? 『スシロー』は調停成立、『くら寿司』は裁判継続
スシローの「6,700万円訴訟」に学ぶCSRの重要性。迷惑行為に対し企業が果たすべき責任とは
台湾のYouTuberが「日本のマズい飲食チェーン」動画で炎上。これって名誉毀損? 弁護士に聞いた
『スシロー』迷惑動画の少年を提訴。6,700万円の損害賠償請求に、抑止効果を期待の声も
「丸亀シェイクうどん」にカエルが混入。飲食店は改めてHACCPに基づいた衛生管理の見直しを