食中毒の35%は冬に起きる! 徹底すべきノロウイルス予防・対応策6ヶ条 2018年09月03日 更新 (2015年12月08日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 食中毒が発生するのは夏のイメージが強いが、その35%が冬に発生している。冬に特に気をつけるべき食中毒はノロウイルスだ。ここではその予防策についてご紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店のHACCP導入が義務化。早期導入した『Café&Meal MUJI』の手法と考え方とは? 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る 『渋谷 半地下酒場』、“部活ノリ”を脱却し年商5億円に。急成長を支えた「組織改革」の全貌 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 学芸大学『GASHIN8』が再始動。「出汁×ワイン」で挑む、協業によるブランド再生の全貌 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR ワインスタンド『vivo daily stand』都内を席巻! 600店舗を展開するための画期的なFC構造 阿佐ヶ谷の自然派ワインバー『スーパーサブ』。料理全品500円均一でも利益を出す超ワンオペ術 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫