食中毒の35%は冬に起きる! 徹底すべきノロウイルス予防・対応策6ヶ条 2018年09月03日 更新 (2015年12月08日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 食中毒が発生するのは夏のイメージが強いが、その35%が冬に発生している。冬に特に気をつけるべき食中毒はノロウイルスだ。ここではその予防策についてご紹介していく。 記事を読む あわせて読みたい 飲食店のHACCP導入が義務化。早期導入した『Café&Meal MUJI』の手法と考え方とは? 「飲食店経営のノウハウ」の関連記事 ランキングを見る なぜ『焼鳥やおや』には優秀な人材が集まるのか? 店の“世界観”が最強の求人コンテンツに 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 専業主婦からドムドム社長へ。藤﨑忍の「失敗はただの事象」という逆境突破術 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 開業3か月でビブグルマン選出! 渋谷『ナイトマーケット』が提供する「心躍る食体験」とは ラーメン界を牽引する『麺屋武蔵』の“強さ”の理由。「全員経営」の哲学を支える仕組みとは 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫