ブルーパブ開業に必要な免許・資格は? ビール醸造と酒税法の話 2021年08月23日 更新 (2016年02月24日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 最近、クラフトビールを店内で醸造するブルーパブが急増中。自家醸造酒を提供するにはどんな免許・資格がいるのか? ここでは酒税法の中からビール醸造に関わる免許をご紹介! 記事を読む あわせて読みたい 代官山『スプリングバレーブルワリー』吉野桜子さんインタビュー。キリンがクラフトビール界で目指すもの 全財産を奪われ店も売却、無職・所持金44万円から再出発。『ベクタービア』小川雅弘社長の再起物語 空前のブームを牽引する超人気店。凍結レモンサワーの元祖『素揚げや』に聞く、美味しさの秘密 「食材・メニュー」の関連記事 ランキングを見る 気候変動で食材の旬が変化しつつある現状、飲食店では取るべき対策とは?【食材バイヤーズマガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 坪月商45万円の渋谷『すき焼き ちかよ』。大手も模倣する元祖“肉だけすき焼き”の差別化戦略 風味も食感もまるで本物! クオリティが進化する「代替食材」の世界【食材バイヤーズマガジン】 カラフル夏野菜で前菜・副菜・付け合わせを開発!おすすめメニュー7選【食材バイヤーズマガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫