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料理人の海外修行にはどんな準備が必要？　店探しのコツから語学力の話まで【しょくヨミ!!】

2022年01月13日 更新 （2016年03月10日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 フランス料理やイタリア料理のシェフはもちろん、パティシエやソムリエとしてのキャリアを形成するために、本場で修行をしてみたいと考える人は多いはず。しかし海外修行をするには、お金の問題もありますし、語学力や就労ビザの問題もあります。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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