夏の集客方法を人気ビストロ『クラフトマン』に聞く。王道から店独自のアイデアまで3つの手法を紹介 2019年08月09日 更新 (2016年06月17日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 集客 この記事の概要 五反田の人気ビストロ『クラフトマン』に夏の集客方法について伺った。同店が得意のビールでも、夏らしさを特に演出できる種類があるらしい。また賑わっている雰囲気を演出するのも、客の心を惹きつけるポイントだ。飲食店経営者、必見の内容! 記事を読む あわせて読みたい 飲食店の「雨の日」集客対策。客足を維持するための3つの方法と心がけたいサービス 飲食店の集客方法・アイデアを独自調査。SNSの活用とイベント企画で悩み解決! 「集客」の関連記事 ランキングを見る 70席の大箱が満席に。渋谷のネオ居酒屋『ツキニカリ』はなぜ幅広い客層の心をつかむのか ハラールが非ムスリムの客も呼び込むことも。コロナ後の成長戦略“逆転の発想” Z世代の飲食店探し、最も活用するのは「Instagram」。集客の要はインスタ予約にあり!? 飲食店の情報発信、YouTubeやTikTokは「活用していない」が半数以上。その理由は? ベジタリアン・ヴィーガン・フルータリアンの違いとは? 飲食店が対応する際のポイントも解説 飲食店が「ChatGPT」を活用するためのテクニック。メニュー開発からSNS運用まで 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫