夏のメニュー戦略を43店舗にリサーチ。いま仕入れるべき目玉食材はコレだ! 2020年07月07日 更新 (2016年07月27日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー この記事の概要 弊社では飲食店を対象に「この夏、使ってみたい食材は?」というテーマでアンケート調査を実施。そこで得られた結果から、さまざまな店舗の夏メニュー対策について紹介していく。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 年末年始を前に「脱・一本足打法」加速。システム障害で飲食店の半数が痛感「仕入れ分散」の重要性 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 大手飲料メーカーのシステム障害、飲食店の5割に影響。年末商戦には「取引先分散」意識高まる 【飲食店リサーチマガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 2025年度上期、飲食業界の平均給与が上昇。東京は月給30万円台へ 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫