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世界で愛される有田焼～やきものの歴史と特徴を知ろう～【厨房マガジン】

2017年04月28日更新（2017年04月28日公開）飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり

この記事の概要料理とは切っても切り離せない関係の陶磁器。日本では全国各地で特色ある陶磁器が生産されており、伝統工芸品に指定されているものも少なくありません。今回は、なかでも最もポピュラーで長い歴史を持つ有田焼の歴史と特徴をご紹介します。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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