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日本製の包丁に世界が熱い注目！するどい切れ味に豊富な種類が魅力【厨房マガジン】

2017年11月15日更新（2017年11月15日公開）飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり

この記事の概要和食人気の高まりとともに、日本の包丁が注目されています。国際的なナイフショーやデザインコンテストでは、その高い品質と優れたデザインが評価されているようです。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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