景品表示法違反にならないためにはどうするべき？正しいメニュー表示の仕方とは【食材バイヤーズマガジン】

2018年07月19日更新（2018年07月19日公開）飲食店経営のノウハウ , 食材・メニュー

この記事の概要メニューに掲載するキャッチコピーや写真は、購買意欲を掻き立てたり期待感を高めたりしてくれます。できるだけ店舗の魅力を伝えるためにも、工夫したくなるものでしょう。しかし同時に大切にしなければならないのが、「表示の正しさ」です。料理の内容や産地を故意に不正表示するのはもってのほかですが、工夫を凝らしすぎたり知識が不十分だったりして、違反をしてしまう可能性もあります。正しい表示方法や注意点を押さえておきましょう。記事を読む