月別売上のアンケート調査から飲食店の繁忙期・閑散期が明らかに。閑散期の対策は?【飲食店リサーチマガジン】 2018年07月31日 更新 (2018年07月31日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 飲食店を経営していると、猫の手も借りたいほど忙しい時期もあれば、時には閑古鳥が鳴く時期も訪れる。今回の「飲食店リサーチ」では、「月別の売上状況」に関するアンケート調査を実施。一年間の売上の波とともに、閑散期の対策を聞いた。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 2025年度の最低賃金改定について独自調査。飲食店での人件費高騰への具体的な対策は? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 9月の食品値上げは1,422品目。飲食店がコスト増の“新常態”を乗り切る3つの対策 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫