外食業界の未来を創る、ロイヤルホールディングスの挑戦。新店『大江戸てんや』の狙いは? 2018年10月18日 更新 (2018年10月18日 公開) 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 ロイヤルホールディングスの攻めの挑戦が続いている。10月2日にオープンした『大江戸てんや浅草雷門店』は、同社2店舗目となる完全キャッシュレス店舗、加えてセルフサービスを導入している。「働き方改革」や「業務効率化」に積極的に取り組む同社に、その狙いについて聞いた。 記事を読む あわせて読みたい 「現金お断り」。完全キャッシュレス店舗をロイヤルホールディングスが開業。その狙いを聞いた 飲食店の業務効率化をフレンチの名店に学ぶ。なぜ『L’AS』は5000円のフルコースを実現できるのか? IT化を推進して売上増の『炎麻堂』。デリバリー、発注システムで効率化、貫いた非IT化との棲み分け 「飲食業界ニュース」の関連記事 ランキングを見る 『松屋』3年連続で10%台の賃上げ! 「同僚評価」による新給与制度は個人飲食店のヒントになるか? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 食料品消費税ゼロ、外食は10%のまま? 飲食店団体が訴える「逆進性の矛盾」とは 飲食店オーナーの「過重労働」が深刻。月の労働時間を削減し、「攻めの経営」へ 『ロッテリア』全店閉店で『ゼッテリア』へ。ゼンショーによるリブランド戦略と飲食店経営のヒント 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫