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飲食店の「冬の集客アイデア」10連発。心も温まる「販促」＆「メニュー」で売上アップ！

2018年11月22日 更新 （2018年11月22日 公開） 飲食店経営のノウハウ , 集客
この記事の概要 いよいよ本格的な冬が到来。飲食店にとっての冬は、繁忙期と閑散期が混在する時期。季節感を演出したメニューやサービスで客の心を温めつつ、しっかりと集客を図りたいところだ。そこで今回は冬の販促アイデアを10個紹介する。 記事を読む

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大槻洋次郎

ライター：大槻洋次郎

父親が喫茶店を営む家庭に生まれ、31才の時にカフェで独立開業。個人経営のこだわりカフェの先駆者的存在となった。現在は大手カフェスクールや展示会での講師活動、飲食店の開業支援などを行なっている。現場目線の初心者でもわかりやすいノウハウに定評がある。メディア出演も多数。得意料理はパスタ。
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