生産性アップに効く、便利な厨房機器4選。機械にお任せで人手不足解消にも効果的【厨房マガジン】 2019年03月07日 更新 (2019年03月07日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり この記事の概要 人手不足が課題となっている飲食業界。便利な機械に頼ってみるのも良いかもしれません。今回は作業のいくつかをサクッと効率化できる、生産性アップ・人手不足解消にぴったりな厨房機器を4つご紹介します。 記事を読む 「厨房づくり」の関連記事 ランキングを見る 「大皿料理」で宴会効率アップ!取り分けやすく豪華に見える「大皿・盛鉢」の選び方【厨房マガジン】 冬の飲食店の閑散期対策! 客単価を上げる冬のカフェメニュー開発と食器・道具選【厨房マガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 忙しい時ほど食器の破損にご注意。割れにくい皿やグラス、運搬方法で対策を! 【厨房マガジン】 飲食店の年末繁忙期、大量調理の仕込みを乗り越える「時短&効率アップ」の調理器具を特集!【厨房マガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫