飲食店の店舗設計に関するアンケートを実施。内装会社選びは「信頼」を重視する結果に 【飲食店リサーチマガジン】 2019年09月03日 更新 (2019年09月03日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 「店舗設計」は、開業準備中の経営者にとって大きな“楽しみ”の一つだろう。しかし同時に、資金面や開店スケジュールなどに影響を与える得るシビアな面もある。確実に店舗設計を進めるために、まずは他店がどのように店舗設計を進めたのか知りたい経営者も多いのではないだろうか。そこで「飲食店リサーチ」では、「店舗設計に関するアンケート」を実施した。今回は、その結果をご紹介する。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 新規出店を考える飲食店の約55%が、ワンオペや少人数運営を検討。背景に人手不足などの課題 “外食1,000円の壁”8割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー1位は? 出店したい飲食店業態1位は「居酒屋・ダイニングバー」。 最新の出店予算動向も紹介 閉店しやすい飲食業態トップ5に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 2024年の飲食店倒産件数は過去最多。業態別では「酒場、ビヤホール」がトップに 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫