飲食店で知っておきたい器の揃え方。組み合わせるポイントはどこにある?【厨房マガジン】 2019年09月26日 更新 (2019年09月26日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 厨房づくり この記事の概要 料理を引き立てる食器は、店のコンセプトや雰囲気づくりに重要な役割を果たします。では、どのように揃えていけば良いのでしょうか。今回は、基本的な考え方や組み合わせ方をご紹介します。 記事を読む 「厨房づくり」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の光熱費を削減! 業務用圧力鍋・電気圧力鍋でコストカットと時短調理を【厨房マガジン】 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 業務用のおしぼりは、布と紙、どちらがおすすめ?コスト面や衛生面から解説【厨房マガジン】 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 今年も暑い夏がやってくる!「冷たいメニュー」が映える涼しげなお皿・食器特集【厨房マガジン】 蒸し暑くなるこの季節。あらためて食中毒予防の「衛生管理」を徹底しよう!【厨房マガジン】 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫