飲食店の新しいカタチ!「ゴーストレストラン」とは?しくみやメリット・デメリットを解説 2023年02月26日 更新 (2019年12月27日 公開) 飲食店経営のノウハウ , 出店・開業 この記事の概要 キッチン設備の用意だけで、初期費用をほぼかけずに始められるゴーストレストラン。デリバリーの需要が急増したコロナ禍以降、新たなビジネスモデルとして定着してきた。今回はそのしくみやメリットを紹介する。 記事を読む あわせて読みたい ラーメン店がホットドッグ!? 『麺屋武蔵』がコロナ禍で始めた新ビジネス 自由が丘『ニショク』に聞くコロナ禍の生存戦略。居酒屋へ業態転換した理由とは? 出前館、Uberら13社が業界団体「JaFDA」設立。配送トラブルなど背景に 「出店・開業」の関連記事 ランキングを見る SNSで人気の新店、渋谷『やじろべえEAST』。昭和レトロな空間×個性派せいろ蒸しで話題に 飲食店の駅別賃料相場ランキング。2024年上期の1位「東京」は坪単価51,543円 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 開業3か月で坪月商40万! 奥渋谷『CHOWCHOW』姉妹店『ヘンダーソン』の「丁寧な手仕事」 飲食店物件の駅別賃料相場ランキング。2023年下期の1位は「表参道」で坪単価45,875円 東京で、地方で、ベトナムで快進撃。コジマ笑店が実証する「繁盛店を生む奥義」 「飲食店経営のノウハウ」の記事一覧 ≫