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飲食店の新年会対策。宴会客をリピーターにして２月の閑散期に備えよう！

2020年01月08日 更新 （2020年01月08日 公開） 飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース
この記事の概要 忙しい忘年会の時季を乗り切り、年が明けて迎えた新年会シーズン。年末までの慌ただしさに比べると、新年会に向けた集客対策はあまり積極的に行われないことが多く、通常営業の店も少なくない。しかし飲食店にとって新年会は、リピーター獲得につながる重要なイベントだということも忘れてはならない。 記事を読む

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熊本憲一

ライター：熊本憲一

出版社時代に、グルメガイドやレシピ本などの取材・編集を多数経験。フリーランスとして独立後は、撮影も行う取材ライター、編集者・Webディレクターとして活動中。現在は、企業の広報やPR、コンテンツディレクションを行うほか、自身も飲食店での調理・接客経験あり。
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