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飲食店スタッフは手元の衛生管理が大切！ 手洗い、爪のケア、消毒などのコツと悩み対策【しょくヨミ!!】

2020年04月30日 更新 （2020年04月30日 公開） 食の仕事人 , 飲食の仕事の心得
この記事の概要 調理をしたり、料理をサーブしたりする飲食店スタッフの手元は、常に清潔であることが求められます。しかし、正しい衛生管理方法を知らなかったり、おろそかになったりしている場合もあるのではないでしょうか。 記事を読む

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『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター：『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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