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ウィズコロナ時代の飲食店経営で大切なこと。売上回復、コスト削減 etc...

この記事の概要 緊急事態宣言が解除されたとはいえ、苦戦を強いられている店舗も多い。当分は売上を元に戻す努力をしつつ、少しでも利益を確保する工夫が必要となるだろう。一体、どんな戦略が求められるのか?ウィズコロナ時代の飲食店経営のヒントを紹介していく。 記事を読む
若林和哉

ライター:若林和哉

株式会社パートナー経営企画・代表取締役。飲食店の勤務経験や中小企業診断士の資格を生かして、事業計画作成や資金調達の支援、フランチャイズ関連のWebページの執筆やセミナー講師などを務める。好きなお店は、ラーメン・カフェ・日本酒のおいしい居酒屋など。https://パートナー経営企画.com/