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ワタミが居酒屋120店を『焼肉の和民』へ。コロナ機に飲食店の業態転換が加速

2021年12月27日更新（2020年10月08日公開）飲食ニュース・トレンド , 外食トレンド , 新型コロナ対策支援

この記事の概要居酒屋チェーン大手のワタミは10月5日、居酒屋120店を焼肉店『焼肉の和民』に業態転換すると発表した。コロナを機に飲食店の業態転換が加速している。記事を読む

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ライター：上條真由美

長野県安曇野市出身。ファッション誌・テレビ情報誌の編集者、求人ライターを経て独立。インタビューしたり執筆したり、平日の昼間にゴロゴロしたりしている。肉食・ビール党・猫背。カフェと落語が好き。

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