
飲食店必見「食品の消費・賞味期限」延長へ。消費者庁、ガイドライン改正案を3月中に発表
飲食店必見「食品の消費・賞味期限」延長へ。消費者庁、ガイドライン改正案を3月中に発表
2025年春闘、ゼンショー、すかいらーく、王将、松屋など外食大手10%超の賃上げも
“外食1,000円の壁”8割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー1位は?
トランプ大統領が紙ストロー廃止へ。日本のスターバックスなど国内外食大手の取り組みは?
マック・KFC・タリーズが紙カップを共同リサイクル。国内初となる本格連携を開始
2025年は『牛角』半額キャンペーンも。『安楽亭』など外食チェーンの「2月9日肉の日」まとめ
閉店しやすい飲食業態トップ5に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査
飲食店他での食べ残しの持ち帰りに関するガイドライン発表。デニーズなど大手チェーンも対応
2025年外食トレンドを飲食店経営者約300人が予測。注目は「高級食べ放題&ワンオペ営業」
スターバックスが紙ストローを廃止、バイオプラ製導入へ。外食各社のプラ対策の現在地
飲食店の退店時「ごちそうさま」を伝えるのは行儀が悪い? 店側のホンネは?
11月29日は「いい肉の日」。ステーキガスト、焼肉ライクなど大手外食チェーンのキャンペーンまとめ
食品ロス削減に向け、持ち帰りガイドライン骨子案を公表。年内に取りまとめる方針
「2024年飲みたい街ランキング」新宿が5年連続総合1位。ホットペッパーグルメ外食総研が調査
8月29日は「焼肉の日」。焼肉ライク、ときわ亭など焼肉チェーンのキャンペーンまとめ
消費税込価格を表示せず『新時代』運営会社に措置命令。改めて「総額表示のルール」とは?
『松屋』が7月16日から1都6県で深夜料金を導入。飲食店が深夜料金を導入する背景は?
『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること
Z世代は“飲食店アルバイト”を探すとき「給与」より「髪色・ネイル」を重視
全国で「はしか」の感染者が相次ぐ。飲食店が知っておきたい麻疹感染に関する基礎知識
2024年春闘、『すき家』『松屋』など外食大手が賃上げ。今年は「非正規春闘」も