2020年の年末はどうなる?「第3波」到来の商戦期、飲食店の対応を調査 【飲食店リサーチマガジン】 2020年12月07日 更新 (2020年12月07日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 世界中が新型コロナウイルスに翻弄された2020年。その勢いは収まるどころか、いまだ猛威を振るい続けている。第3波の到来とともに、各地の飲食店にはまたも営業時間短縮の要請が出され、Go Toイートにおける食事券の発行も10都道府県で一時停止の状態に。例年であれば、飲食店が最も慌ただしくなる12月に入ったが、今年の年末はどのような動きになるのだろうか。そこで「飲食店リサーチ」では、飲食店経営者や運営者に対し、先の読めない2020年の年末対応についてアンケートを実施。今回はその結果をお届けする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 食品期限表示ガイドライン改正、6割の飲食店が「影響なし」と回答。食品ロスに関する現場の本音を調査 【飲食店リサーチマガジン】 新規出店を考える飲食店の約55%が、ワンオペや少人数運営を検討。背景に人手不足などの課題 “外食1,000円の壁”8割が「実感」の今、悩まず注文できるメニュー1位は? 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 出店したい飲食店業態1位は「居酒屋・ダイニングバー」。 最新の出店予算動向も紹介 閉店しやすい飲食業態トップ5に「テイクアウト」がランクイン。生き残りの厳しい業態を調査 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫