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コロナ禍で注目高まる、飲食業向け狭小物件。コンパクトさを活かした成功の秘訣や開業資金について【物件タイムズ】

2020年12月23日更新（2020年12月23日公開）飲食店経営のノウハウ , 物件探し

この記事の概要近年、テイクアウト専門店が増加していることもあり、以前にも増して狭小物件の人気が高まっています。飲食店にとって、狭い＝マイナスのイメージが強いですが、初期費用や賃料、人件費などを抑えられるメリットも見過ごせません。そこで今回は、狭小物件でのおおよその開業資金や、狭い店舗でも集客を可能にするレイアウトテクニックなどを紹介します。記事を読む

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ライター：『飲食店ドットコムジャーナル』編集部

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