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飲食18団体が緊急会見「外食は我慢の限界」。時短要請・禁酒政策の緩和求める

2021年06月16日更新（2021年06月15日公開）飲食ニュース・トレンド , 飲食業界ニュース , 新型コロナ対策支援

この記事の概要 6月10日、食文化の未来を守るため飲食18団体が集結。「外食崩壊寸前、事業者の声」と題する緊急記者会見が行われた。18団体が“飲食アライアンス”として声を上げ、時短要請や酒類禁止の緩和を求めた。記事を読む

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ライター：中島茂信

CM制作会社を経てライターに。主な著書に『平翠軒のうまいもの帳』『101本の万年筆』『瞳さんと』『一流シェフの味を10分で作る！男の料理』『自家菜園のあるレストラン』。『笠原将弘のおやつまみ』の企画編集を担当。「dancyu web」や「ヒトサラ」、「macaroni」などで執筆中。

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