飲食店の約5割が“見回り調査”に協力。要請応じぬ違反店には徹底指導を求める声も 【飲食店リサーチマガジン】 2021年06月21日 更新 (2021年06月21日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食店経営のノウハウ この記事の概要 2021年4月頃から様々な自治体が取り入れている「見回り調査」。飲食店の感染防止対策徹底のため、自治体職員などの調査員が実際に飲食店を訪問し、その店舗の対策状況を確認する取り組みだが、調査の実施にあたっては、飲食店から様々な意見が出ている。 そこで今回の「飲食店リサーチ」では、飲食店経営者や運営者に対し、見回り調査に関するアンケートを実施。見回り調査の実施有無や、行政に望むことなど、飲食店のリアルな声をお届けする。 記事を読む 「データで見る飲食業界」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の約7割が10%超の仕入れコスト増。独自調査で食材費高騰の実態が明らかに 10月の食品値上げは3,024品目、半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは 2025年「最低賃金改定」に飲食店経営者の本音は? 約16%が「経営継続が危うい」と回答 2025年度の最低賃金改定について独自調査。飲食店での人件費高騰への具体的な対策は? 決算書、来店不要で最短当日借入が可能。入出金データを連携すれば借入可能目安額が常に見える。 PR 飲食店専門の求人サイトだから即戦力が見つかる。社員とアルバイトまとめて19800円で掲載可! PR 「データで見る飲食業界」の記事一覧 ≫