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「〆のかき氷」はじめませんか?新メニューに加える前に知っておきたい5つのポイント【厨房マガジン】

この記事の概要 まだまだブームが続く「かき氷」。ふわっとした食感にバリエーション豊かなシロップと華やかなトッピング。そんな人気のかき氷を、自店のデザートメニューに加えてみてはいかがでしょう。 記事を読む
『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

ライター:『飲食店ドットコム ジャーナル』編集部

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