飲食店での飲酒機会、約8割が「減った」と回答。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 2021年12月27日 更新 (2021年09月07日 公開) データで見る飲食業界 , 飲食ニュース・トレンド , 新型コロナ対策支援 この記事の概要 リクルートの外食市場調査・研究機関である「ホットペッパーグルメ外食総研」が、コロナ禍における飲食店での飲酒機会の増減やその理由についてアンケートを実施した。今回はその結果を詳しくご紹介する。 記事を読む あわせて読みたい 2021年の飲食業界動向をテーブルチェックが予測。コロナ禍で“ハレの日”需要高まる ワクチン接種後は「飲食店での食事」に最も期待。ぐるなびがアンケート調査 「飲食ニュース・トレンド」の関連記事 ランキングを見る 飲食店の光熱費に影響も。価格激変緩和策終了で7月も電気・ガス料金値上げ続く ビアガーデンシーズン到来! テラス席のある東京のビアガーデンプランまとめ 2024年版「世界のベストレストラン50」が発表。日本勢は『セザン』15位、『フロリレージュ』21位 初めて利用する飲食店には「味」や「居心地」を期待。ホットペッパーグルメ外食総研が調査 狭小厨房にフィットする「ホシザキの小型スチコン」小さくてもパワフルな機能を搭載 PR 『しゃぶ葉』食べ残し減らす取り組みをスタート。飲食店が食品ロス削減のためにできること 「飲食ニュース・トレンド」の記事一覧 ≫